週休二日小旅行，來到竹東這個客家莊有什麼好吃的呢？想不到這裡的早餐好吃到令我印象深刻，到現在還回味呢！
「阿胖豆漿」什麼都好吃！從最具特色的韭菜蛋餅到福州包、煎餃樣樣拿手，假日來此見到排隊的隊伍都要橫跨馬路了啊！
「下公館無名小籠包」，這家沒有店名的小籠包因為位於下公館而得此稱呼，招牌的小籠包現做現蒸，等待的時間雖久，
但它的美味仍然吸引許多老饕甘願排上二、三十分鐘呢！
先來瞧瞧這家「阿胖豆漿」，門前排隊的隊伍總是延伸到馬路邊，假日更是誇張，
其實今天要介紹的這兩家店都是食尚玩家的預計採訪的，不過小籠包店的老闆因為拒絕受訪，
所以如果有印象的話，食尚玩家應該只有介紹到這家。
所有的煎包、煎餃、蛋餅都是現場製作，(店面貼滿了月曆紙的樣貌挺有趣的)
終於來到點餐的檯子前，有什麼買什麼，運氣好煎餃剛起鍋不用等馬上上桌嘍！
價位平實有親和力，200元就可以全制霸啦！(誤)
第一次來隨意點了福州包、煎餃、水煎包以及韭菜蛋餅試試，
福州包(分肉還有菜)有點類似迷你版的水煎包，皮薄帶些酥脆、咬勁，
新鮮的高麗菜餡長得到蝦米的香氣，
煎餃除了外皮煎得酥脆外，最厲害的就是它的內餡了！
這誇張的湯汁可不是刻意擠進去的阿！我想煎餃應該改名為「爆汁煎餃」！真的好好吃喔！
最特色的應該就屬這「爆餡的韭菜蛋餅」了！真的太厲害了，這兩樣料理怎麼可以這麼誇張，看得我開心的哇哇叫~
朋友開玩笑的說有沒有人要挑戰吃這個酒菜蛋餅不掉韭菜的，這怎麼可能阿！
它們家的蛋餅皮很香，搭配上現炒的內餡簡直無敵，最後沾上辣醬後風味更佳！
水煎包size不小，外皮酥脆又有咬勁，也是值得推薦的料理，來這裡吃早餐唯一美中不足的是車位很難找，
因為街道不寬，找個停車地點就得花不少時間呢！
再來介紹這家位於下公館的無名小籠包，這裡店內只有兩張桌子提供內用，大部分的客人都是外帶回家，
因此外頭的客人總是愈來愈多，等到老闆一輪的小籠包蒸好後才開始分配給客人，
內用的小桌子免強擠得下6個人，桌子上有辣豆瓣醬，別忘了點杯豆漿，等一下搭配小籠包剛好！
小籠包每籠60元，總共10顆，其實它不貴，只是每籠比人家多了2顆，size也不小，
這裡的小籠包都是現場製作，然後由老闆親自控管爐火，我們在店內用餐，後面的工作人員手都沒停過，
外皮Q又有咬勁，內餡豬肉新鮮沒有腥味，鹹度足其實可以不用再加醬料，但想嚐辣也不錯，
它們家的小籠包有一種讓人一嚐就說好吃的魅力，即使冷掉了也還算美味，如果有辦法平日來可以不用等這麼久，
假日才有辦法來的朋友建議早點到，因為通常10點或提早賣完就收工嘍！
——————–【店家資訊】——————–
下公館無名小籠包
地址：新竹縣竹東鎮東峰路7號
電話：03-5940713
營業時間：平日上午5:15~10:00(賣完提早收攤)、假日上午5:15~11:00(賣完提早收攤)，週一公休
阿胖豆漿
地址：新竹縣竹東鎮東寧路三段56號
電話：03-595-2757
營業時間：05:00-10:00 (假日會視人潮延長到11:00)
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