台中

【台中】輕食主義萬歲!K.布朗早午餐

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民國101年1月1日,一年最好的開始就是來份營養、氣氛滿點的早餐,象徵一年都有元氣!
加上好友來訪,當然要挑選一家可以讓大家盡情享用美食的早午餐店啊~~
於是我們選定了這家「K.布朗」作為今年的起點。

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雖然是第二次來K.布朗,但站在門口還是一樣感覺新鮮、可愛,
看到這隻招牌布朗熊,心情就像出了大太陽一樣,整個都亮了起來,

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(元旦,不約而同來K布朗享用美食的顧客,無論認識、不認識,開心是大家的統一表情)

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剛抵達時的二樓還有很多位子,但其實過個20分鐘,這裡也是一片人生鼎沸、座無虛席,
二樓的壁面彩繪很容易勾起大家的回憶,在這裡用餐可以暫時返老還童,讓童心回溫!

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(喔!是誰在偷窺?呵呵!原來是天花板上的黑熊)

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餐點種類都是異國風,就看各位顧客想品嚐哪一國的美味囉~
菜單上有列出各餐點的食材,提供給顧客參考。

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這是「香辣牛肉」餐附的沙拉,內容物有紅蘿蔔絲、小黃瓜片、小豆芽、堅果、黑橄欖、蕃茄、橘子片……等,
而上面淋的是清爽的優格醬,這些食材嚐起來非常新鮮,整份沙拉吃下來可說是健康滿分呦!

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香辣牛肉餐,主要有牛肉塊、蛋捲(被牛肉塊壓住啦)、全麥土司,
牛肉塊佐以洋蔥和辣醬,大約烹煮七分熟,切開來看還看得見分色肉心,口感也保有嫩度和彈性,
初次品嚐的友人也對它讚不絕口呦!

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這是「希臘蛋捲」餐,有厚片蒜香土司、小份沙拉及蛋捲(佐起司和蕃茄醬),

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蛋捲裡面包有馬鈴薯丁、洋菇、番茄、青椒、起司,是一道奶蛋素料理,
這道餐點在口味上比較清淡,不過可以吃到每一種食材的原始滋味,若是早餐習慣吃清淡的朋友,推薦可以品嚐這道。

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(滑嫩的蛋捲輕鬆入口……輕柔喚醒一天的味覺)

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這道是「傳統美式」餐,基本配料和希臘蛋捲餐大同小異,多了洋蔥、培根和德式香腸片,
口味上也比希臘蛋捲要來得重,所佐的降料是肉醬,而不是蕃茄醬,
呵呵!如果就價位上衡量,傳統美式餐似乎更加划算耶~~

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這是「總匯沙拉」,除了多種蔬菜外,可選擇兩種肉類(牛肉、雞肉、鮪魚、鮭魚、火腿起司、培根起司),
總匯沙拉的份量滿多的,大約2~3人份,如果各位朋友和大口一樣很愛吃沙拉,倒是可以獨享這一大份,保證滿足!

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總匯沙拉的附餐薯條,趁熱吃口感極佳,

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另外,如果是初次來K布朗用餐的朋友,若對餐點沒有什麼想法的話,可以嚐嚐他們的挪威全日早餐(連結參考),
豐富的內容包含有沙拉、培根、德式香腸、炒蛋、土司……等,
我們第一次光顧也是吃這道餐點,對它印像很深呢!

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當天五人才花了790元,K.布朗真超值啊~~

——————–【餐廳資訊】——————–

K.布朗 Brunch
地址:臺中市西屯區大墩十九街93號
電話:04-23202379
營業時間:平日 8:00 ~16:00、假日 8:00 ~18:00

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1 Comment

  • Reply
    Kate
    2014-03-04 at 22:39:25

    在竹北也開了一家乀,裝潢很正點,餐也好像多了不少。可以去吃一下的!!我有吃鬆餅!很棒喔。

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