美好的早晨，來一片果醬吐司吧！今天研究仔要介紹的手工果醬可是大有來頭，
遠在在紐約，「Sarabeth’s Kitchen」是間相當有名的餐廳，
擁有多家的分店，該餐廳以果醬起家，其果醬在美國及日本頗負盛名，
也就是說，今天要介紹的是「坐飛機」來的果醬啦！
「Sarabeth’s Kitchen」的手工果醬及蜂蜜目前由台灣的
「重安實業有限公司」所引進，目前有十三種口味，
出貨的包裝是簡單的牛皮紙盒，上面印有口味的名稱，果醬容器外還細心的以氣泡紙包覆著，
打開氣泡紙，見到一瓶瓶漂亮的果醬，
這樣的包裝讓研究仔腦中突然浮現了一些畫面，感覺好像這是從童話故事書蹦出來的一樣，
到底是小紅帽與大野狼還是三隻小豬裡頭會出現的東西阿~
這三瓶果醬不大，每瓶約255g，由左至右分別是「青蘋果」、「紅橙」以及「綜合莓子」口味，
Sarabeth’s Kitchen 的果醬都是純手工、不含人工添加物、無防腐劑，
因此開瓶後記得要冷藏保存，另外，
位於瓶身營養標示、進口商、服務專線的資料也很詳盡，
開瓶後就可以聞到一股濃郁的果香，趕緊來試試~
每一種果醬裡頭都是滿滿的果粒，很特別的「紅橙」口味，還加了鳳梨在裡頭，
而「綜合莓子」則是使用藍莓、黑莓、覆盆子、蔓越莓四種食材組成，感覺很豐富呢！
這心情愉快的早晨，就從果醬土司開始吧！
抹上果醬，放入烤箱，聽到噹~的一聲，好戲就要上場嘍！
首先是「青蘋果」口味，研究仔覺得它和土司的搭配，嚐起來就像是豪華的蘋果派一般！
對於愛好蘋果派的人來說，這瓶絕對是極品喔！
再來是「紅橙」口味，這食材是使用昂貴的加州紅橙的頂級橘子醬，
嚐起來有一種奢華而自然風味，讓研究仔忍不住又抹了第二片~
我想這瓶應該會快速的消失在我家，
另外，研究仔發現他們家的果醬不需使用太多就很夠味了，
所以對於小小一罐255g的果醬來說，我想應該可以抹很多很多土司……
最後是「綜合苺子」口味，這一罐是小麵特別挑選的，
帶有濃郁的苺子香氣，嚐起來有清爽的酸味與苺果的鮮甜，
另外，這瓶梅果醬還富含花青素與多種的維他命，難怪小麵特別指定要這瓶啦！
這麼優質的果醬，讓研究仔也忍不住要用力的給它推薦一下，
有興趣的朋友們可以點以下的連結過去逛逛！
另外，11月底前，果醬還有特價優惠價喔！
——————–【店家資訊】——————–
Sarabeth’s Kitchen 手工果醬BLOG ：http://sarabeth.pixnet.net/blog
(撰文、攝影：研究仔)
No Comments