嘉義

【食記】嘉義朴子‧北歐工坊 (味覺冒險篇)

在北歐工坊的戶外環境及一樓精靈世界東逛逛、西看看,現在終於可以有時間坐下來犒賞自己的胃囉!

二樓的用餐環境寬敞,明亮且略帶北歐鄉村風格的設計讓人覺得很舒服,

連桌面上的玻璃水瓶看起來都格外「有 Fu」喔!(愈來愈期待今天的餐點)

打開菜單一看,這裡賣的餐點還挺多的呢!尤其是火鍋類餐點滿滿地一長排,價位從280~1280都有,

光是點餐就耗費了不少時間,都怪自己野心太大才會這麼猶豫不決呢!(愛吃鬼的通病)

1分鐘、3分鐘……10分鐘後~總算是下定決心完成點餐了!

裝盛餐點的器皿簡單精緻,正好是小麵喜歡的風格,

無論是濃湯或餅乾都有簡單的擺盤,感覺誠意十足,到目前為止用餐的第一印象都很不錯喔!

這道濃湯不但帶有海鮮風味,而且是吃得到餡料的海鮮濃湯喔!至於裡面到底包含哪些餡料呢?

實在不好意思!小麵只顧著吃沒有仔細清點,印象中是有蘑菇、洋蔥、蛤肉等等,還有吃起來像干貝絲的東西,

另外的三片蔬菜蘇打餅口味就比較一般囉!

令人期待的一刻終於到來了!小麵點的「歐式水果咖哩燉飯」登場囉!有種被嚇到的「喜悅」,

哇~這樣的擺盤是在參加國宴嗎?未免也太華麗了吧!,這應該是小麵開始報導美食以來遇過最誇張的擺盤了,

這麼漂亮的餐點還真有點兒不想破壞它的美,(說歸說最後當然還是會大口大口扒進嘴巴)

開心地吃下第一口飯的同時,小麵心中出現一個大大的問號?咦!我點的不是燉飯嗎?怎麼不是我熟悉的口感,

原來這道燉飯最大的特點就是它不是「飯」,小麵可不是因為餓昏頭才語無倫次,

因為它真的不是普通的飯,只是長得像飯,說明白一點,它吃起來的口感像麵食,滑滑嫩嫩地很好入口,

而水果的香甜氣息稀釋掉部分咖哩帶來的膩口感覺,這道燉飯確實很適合夏天喔!

接著上桌的是研究仔點的「法式奶油海鮮義大利麵」,一樣是華麗無比的擺盤方式,

上頭兩尾色澤鮮紅的蝦子超級搶眼,由不得讓在旁的小麵眼睛為之一亮,

趕緊來嚐嚐它的滋味吧!一口、兩口……N 口之後,研究仔終於講出他的品嚐心得~~

這道義大利麵雖然還不錯吃,但是奶油醬汁的味道淡了點,比起它外觀的磅礡氣勢似乎有點兒後勁不足,

(真不好意思!研究仔對它有小小的失望ㄋ)

除了這兩道餐點外,今天擔任司機角色的小麵哥則點了一道「西班牙風情鍋」,

其實這道西班牙風情鍋應該要兩人個吃比較剛好,請各位看看它「滿出來」的份量,夠誇張吧!

即便是火鍋料,店家還是有經過細心的擺盤與配色,所以才會有這副令人垂涎欲滴的模樣,

火鍋付的米飯有白飯及五穀飯可供選擇,也算是有兼顧到健康守則喔!

火鍋的口味濃郁,食材挺新鮮的,呵呵!沒有「NG」菜色出現,

雖然小麵哥對這道火鍋料理感到滿意,但實在無法一人負荷,所以小麵和研究仔最後也加入「狂嗑」戰局,

 

吃完主餐後店家還送上餐後水果,這份水果是店家免費招待有預約訂位的顧客,

由於北歐工坊生意真的不錯,所以想去用餐前還是先行訂位比較好(小麵就曾經訂不到週末的位子),

終於,這趟北歐工坊之旅進入尾聲囉!感謝大家欣賞~

—————【店家資訊】—————

嘉義縣朴子市天星新村112號

05-3708320

AM11:00~PM9:00 每月第2、4週的星期一為公休日


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