台中

【食記】台中一中街‧大阪拓海家茶屋

夏天的太陽實在太毒辣,大大地影響小麵和研究仔中午外出覓食的興致,

好像也有一陣子沒到台中一中街逛逛了吧!忽然有點想念那兒的街道(其實更想念美食),

好不容易今天的太陽稍微溫柔一點,擇期不如撞期,今天就去一中街飽餐一頓吧!

這間「拓海家」算是一中街的人氣餐廳,用餐時刻一到就有許多學生來這兒報到,

看看這店名「拓海家」應該很容易猜到它賣的是日式餐點吧!

餐廳內的裝潢是走簡單化的日式風格,其中或多或少看得到台式風味摻雜在內,

店內人聲鼎沸,和頭頂上一盞盞慵懶昏黃的燈光形成強烈的對比,

研究仔和小麵被安排坐在二樓,剛好座位設計有用簾子遮隔出獨立空間,感覺自在、寧靜許多,

第一次來也不曉得要點些什麼?就照著菜單上印有「櫻花」圖樣的人氣商品點用吧!

這道是小麵點的「檸檬雞排咖哩飯」,咦~看起來還真是「簡單」啊!

(不好意思!小麵有點兒以貌取物,乍看之下餐點好像沒辦法滿足小麵的眼睛咧!) 

這道餐點的咖哩嚐起來少了特出的風味,沒有味覺受到衝擊的新鮮感,

但比較讓小麵失望的是,它的紅蘿蔔和馬鈴薯沒有燉爛,不夠入味呦!

(呵呵!是廚師那天睡過頭了嗎?)

雖然對咖哩稍稍失望,但小麵接下來嚐到的滋味可是幫它扳回面子囉!

原以為整道料理已經「毀了」!沒想到當小麵嚐一口檸檬雞排以後,忽然有了轉機,

顏色略深的檸檬雞排吃起來不但不會「柴」,而且肉質還挺香嫩的,

淡淡的檸檬味帶來清新的氣息,還好身為主角的雞排果然保住了它的地位,

接著看到的是研究仔點的「咖哩豬排蛋包飯」,看到這道料理不禁讓小麵碎碎念了一下~

怎麼一樣是人氣商品,但賣相會差這麼多呢?這道餐點看起來豐盛很多ㄋ!

蛋包飯裡頭包的是炒飯,外面淋上咖哩醬,不過這道餐點的咖哩和前一道不同,

這咖哩味道比較濃郁,而重點是它的蘿蔔和馬鈴薯都有燉入味呦!

至於主角豬排呢!當然也是表現得毫不遜色於雞排啊!外皮酥,肉質嫩~

套餐附的飲料,烏龍茶及綠茶,若是想換成其他飲料只要補差額就可以囉! 

卡擦!拓海家的名片設計得挺有「Fu」~

————–【店家資訊】—————

台中市北區一中街93號

04-22278183


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