台中

【食記】台中‧天堂小店(來自天堂的幸福滋味~)

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冬日的週末,陽光似乎來得特別晚,而我們的腳步也跟著緩慢了下來,

不用急急忙忙地狼吞虎嚥趕生活,早上醒來看看雜誌、聽聽音樂、上上網,

即便心情是緩慢的,時間卻飛也似地到了中午時光,是空空的肚子提醒了我們吧!

今天的心情適合寧靜、溫馨的用餐環境,跟著感覺選擇了這家「天堂小店」,

餐館外簡單的小小佈置,帶點異國的情調~~

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入門後老闆禮貌而親切地向我們打招呼,引領我們來到小小的兩人座位,

隨後遞上的點單是手工製作的,上頭可愛的字跡透露了純真的線索,

點單上的餐點名稱對我們來說是完全陌生的,不過這樣也好,多了點新鮮感受,

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店內這面磚紅色的壁面設計緊緊抓住了小麵的目光,感覺它像是在電影場景裡才會出現的,

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餐桌上的綠色水瓶及聖誕葉裝飾正好符合即將到來的聖誕節氣氛,

總覺得這瓶子若擺在家裡最後應該會躺進回收桶裡,但擺在這天堂小店裡確有著畫龍點睛的效果,

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來看看它的櫃臺設計吧!木製的櫃檯規畫出擺放各式調味料的空間,

櫃檯前的木製高腳椅和皮質椅墊獨樹一幟,不時散發出復古、樸實、異國情調的風采,

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這是天堂早午餐附的「水果酸奶」,一層百香果一層酸奶,交織出美麗色彩,

淺嘗一口後發現其實酸奶並沒有想像中那股「酸」勁,

反倒像是口感更為厚實的優格,連酸奶的奶味也是淡淡的,

(因為不常在一般的餐廳吃到酸奶,呵呵!覺得挺特別的咧!)

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餐前飲料沒有加入冰塊,多了點純純的自然風味,

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這是分別加了三種不同風味的法式麵包(看起來真是精緻極了!)

其中小麵最喜歡相片最上方的鮪魚口味,但是它不單單是普通的鮪魚喔!

鮪魚肉醬裡嚐起來還有黃芥末的味道耶!(超級美味,改天在家也要自己動手做做看)

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主角登場囉!這是天堂早午餐-起司蔬菜烘蛋,主要有馬鈴薯泥、德國香腸、生菜水果沙拉及蔬菜烘蛋,

這麼豐盛的餐點一點也不輸「瑪棻」或「forty cofe」,我們直接從主角「烘蛋」切入吧!

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滑嫩的蛋皮裡頭包著滿滿的餡料,有香菇、彩色青椒、洋蔥等等,

內餡嚐起來是奶油風味的,但因為是不膩口的奶油,所以整份吃下來也不會覺得膩,

小麵覺得這份烘蛋既美味又健康,是真正的元氣早午餐,

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而接著要介紹的是另一個餐點驚喜,天堂小店的三明治料理有三種麵包可供顧客選擇,

小麵毫不猶豫的選擇了「手工自製口袋餅」,搭配上炸大麥豬,

(聽說這大麥豬還是遠從台東來的呦!而且是吃穀物長大的健康豬隻)

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兩大份的口袋餅夾夾大麥豬非常有飽足感,從橫切面看就知道啦!

口袋餅吃起來帶點微鹹的口感,沒有多餘的香料調味,只有淡淡的麵皮香,

口袋餅裡夾著蔬菜、起司片及厚厚的大麥豬(大麥豬的肉質紮實多汁),

對了!小麵覺得口袋餅的另一個食用好處就是不會餡料掉滿桌呦!

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除了主餐點,天堂小店的沙拉也很受小麵的青睞,

可能是因為沙拉中的水果有酸也有甜(多種滋味交疊出豐富口感),

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天堂小店一隅,像這樣的木桌和高腳木椅很有南歐風情,

將來家裡的餐廳也想擺上一組這樣的桌椅,

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從另一個角度仔細一看,櫃檯後方也都是滿滿的櫃子呢!

除了調味料、餐具以外,還有各式香料和乾糧,當然也有一些可愛的小擺飾囉!

研究仔臨走前和老闆聊了幾句,老闆表示原本店門外是掛有一些國家的國旗,

(不過限於社區管理會的規定,所以只好將國旗取下)

而這些國家的人民都自覺幸福度和快樂度很高(也就是快樂國度,痛苦指數歸零),

由此發想而有了「天堂小店」這樣的店名,是不是很有意思呢?

—————【店家資訊】—————

天堂小店奇摩BLOG

地址:台中市大墩路781號

電話:04-23286300

營業時間:

早午餐(輕食系列)

周二~五  10:30 AM ~ 15:00 PM 

周六~日  09:30 AM ~ 16:00 PM

晚餐(義大利麵、pizza)

周二~日 17:30 ~ 21:30 PM

周一公休

                    

 


 


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2 Comments

  • Reply
    lincyi
    2009-01-11 at 22:46:55

    寫的好棒ㄡ,難得一件的好文章ㄡ,也歡迎有空來我的部落格看看。也有許多便宜又好吃的美食報導ㄡ

  • Reply
    zine1215
    2009-01-12 at 18:01:32

    呵呵!感謝您的讚美(小麵開心得飛上天囉),知道您也是美食愛好者親切感又多加一層,有機會一定要多多交流呦~~

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